"В эпоху Возрождения кулинария в Италии приравнивалась к искусству. В те времена библиотекарем Ватикана Бартоломео Сакки была составлена кулинарная книга «Об истинных удовольствиях и благополучии». Книга переиздавалась шесть раз и была очень популярна у жителей Италии. Во Флоренции создавались целые школы, обучающие кулинарному мастерству".Вот и ( Read more... )

Домашние папарделле с цветками цукини и овощами от бренд-шефа ресторана Il Lago Dei Cigni

REDAKTOR, 11 Июля 2016
Винченцо Вердоша, бренд-шеф известного итальянского ресторана Il Lago Dei Cigni и обладатель звезды «Мишлен», рассказал и показал нам, как приготовить вкусное итальянское блюдо, сытное и при этом отличающееся утонченными нотками, - пасту ( Read more... )

В кризис одни сети категорически свернули программы лояльности, заявив, что если у клиента нет денег, никакие «плюшки» не помогут. Другие, напротив, поставили на них если не все, то слишком многое.

Click to view

( Read more... )